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^{El mejor Jamón Ibérico a su disposición.}

LOMOS IBERICOS

NOMBRE DEL ARTICULO:	Peso Aprox.	Pvp euros/Kg	Precio Web euros/Kg
CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE BELLOTA	1 Kgs.	54,60	46,96
LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA	0,4 Kgs.	50,26	44,19

ORIGEN DE LAS MATERIAS PRIMAS:
Cerdo Ibérico producido en las dehesas de Andalucía y Extremadura, en fincas agropecuarias controladas por Jabugo Nature Club, S.L. Dichos cerdos son transformados en la fábrica de embutidos y salazón de jamones, inscrita en la D. O. Jamón de Huelva y situada a 4,5 Km de Jabugo, en el Castaño del Robledo, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
INGREDIENTES:
Caña de lomo ibérica de Bellota: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, dextrosa, especias y antioxidantes (E-300 y E-301). Lomito Ibérico de Bellota: Cabeza de lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, dextrosa, especias y antioxidantes (E-300 y E-301).
ELABORACION:
Una vez seleccionados los lomos y las cabezas de lomos, se procede a un cuidado y meticuloso aliño de las piezas con fórmulas artesanas y tradicionales dejándolos macerar bajo la estricta supervisión del Maestro Chacinero. Posteriormente se pican las carnes y grasas previamente seleccionadas, aliñando la masa resultante nuevamente. A continuación se embuten y reposan en secaderos con temperatura y humedad controlada durante aproximadamente 2 meses. Transcurrido ese tiempo pasan a secaderos naturales donde el aire de la Sierra, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, encuentran su punto idóneo de curación, su aroma y sabor.
FECHA DE CADUCIDAD:
Un año después desde la fabricación.
CONSERVACION:
Condiciones ambientales evitando temperaturas elevadas.
NOMBRE DEL ARTICULO:
Mapa (semana y año de matanza, grabado a fuego), registro sanitario (grabado con tinta) y logo Jabugo Nature Club (grabado a fuego).
EMBALAJE:
Al vacío por unidades.
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Los precios incluyen transporte a España- Península y Baleares - (pedido mínimo 72 euros).
Los precios no incluyen el 7% de I.V.A.