Descrizione
Prosciutto di maiale 100% Iberico di razza DOP Jabugo, prodotto nei pascoli di Andalucía ed Extremadura, alimentato da foraggi naturali e industriali di qualitá..
Dopo la trasformazione, i prosciutti, per un’ ottima stagionatura, si seccano nel parco naturale di Sierra de Aracena e Picos de Aroche, in provincia di Huelva (Zona di produzione D.O.P. Jabugo).
Stagionatura: 24/ 36 mesi (secondo il peso del pezzo).
Commercializza: Tartessos.
Distribuisce: Netitalia, S.L. (eljamoncito.com).