Descriere
Jamonul Spaniol «Iberico de bellota» din porc 50% rasă iberică, care a fost hrănit cu făină, luând orz, grâu, porumb și soia de cea mai bună calitate.
Acești porci sunt prelucrați în fabricile de cârnați și de șuncă sărată din Parcul Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, în provincia Huelva, în lanțul muntos Jabugo.
Maturare.: Între 24/ 36 luni, în funcție de greutatea piesei.
Comercializat de : Tartessos.
Distribuit de: Netitalia, S.L. (eljamoncito.com)
