Descrizione
Du porc 100% Ibérique élevé dans les pâturages Andalous et d’Extremadura nourris exclusivement au gland et aux herbes sauvages.
Les porcs sont transformés en dans nos locaux situés dans le parc naturel de la Sierra de Aracena et Picos de Aroche dans la province de Huelva, dans la campagne du village de Jabugo, à Huelva.
Durée de maturation: Environ 4 mois.
Marque: Tartessos.
Distributeur: Netitalia, S.L. (eljamoncito.com).
