Maiale Iberico prodotto nei pascoli di Andalucía ed Extremadura, alimentato foraggi naturali e industriali di qualitá, e controllato per la ditta Jabugo Nature Club, S.L. nei stabilimenti in Castaño de Robledo, per un' ottima stagionatura nel parco naturale di Sierra de Aracena e Picos de Aroche.

Stagionatura: 24/ 36 mesi (secondo il peso).

Peso dei pezzi: 7 - 8 Kg

Produce: Jabugo Nature Club, S.L.

Commercializza: Selección Jabugo Nature, S.L.

Vende: Netitalia, S.L. (eljamoncito.com)